薄利多销就是打价格战，开餐厅开店一个最根本的目的就是取得商业利润，通俗点讲就是为了赚钱。
价格战大家都明白，分明就是一个损人不利己的行为，既扰乱了商业秩序，又损失了自己的利润所得，是商业行为的中的大忌。
要想一个餐厅良性长久的运转下去，当从自身找方法，拿出一个独特的行销特点来吸粉顾客，
做出自己的特色，做出自己的特长，要么营销厉害，要么口味好，要么位置好，，总得有个原因，才能把生意做起来。
当然一个人一个口味爱好，众品难调，不可能营销所有人，一家餐厅就算规模再大，
也难以做到迎合所有人的口味习惯，起步阶段，
首先要做的就应该是打好自身的招牌菜等，迎合部分人群的习惯爱好，待客源稳定，盈利之后，再求横向方展。
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