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 分类:广东肠粉的做法

肠粉口感

肠粉口感
爽、嫩、滑。粉粉嫩嫩、 晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透, 吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃…… 在做广告牌的时候也可以参考这些词 转载请注明:肠粉培训 » 肠粉口感...

肠粉培训 3年前 (2017-03-04) 1397℃ 0评论 2喜欢

银记拉肠粉制作方法

银记拉肠粉制作方法
把蒸炉加满水,大火烧开(蒸肠粉时一定要开大火), 肠粉盘刷上食用油,再放入米浆摇均匀放入肠粉架蒸30秒左右再加入馅料再蒸5秒加入青菜,再蒸5秒左右即可拉出。 然后把肠粉皮分二半刮起卷皮条形放入碟子浇上汤汁,酱油汁,葱油,蒜油即可出口。 转发此文,加QQ202093288,即可得到...

肠粉培训 3年前 (2017-02-06) 962℃ 0评论 0喜欢

银记蒜油的制作方法

银记蒜油的制作方法
蒜头1斤,油3斤,把蒜头剁成蒜泥,炒锅放进3斤油加热再放进1斤蒜泥,中小火炸到蒜泥变成金黄色后过滤蒜渣即可成蒜油。 转发此文,加QQ202093288,即可得到一份制作视频 转载请注明:肠粉培训 » 银记蒜油的制作方法...

肠粉培训 3年前 (2017-02-06) 863℃ 0评论 0喜欢

银记葱油的制作方法

银记葱油的制作方法
银记葱油的制作方法: 1斤洋葱(小个的红洋葱)把洋葱 切粒,锅里放进3斤油加热后倒入1斤切好的洋葱 粒,中小火炸到洋葱 变成金黄色即可,再把洋葱渣过滤掉就成葱油。     转载请注明:肠粉培训 » 银记葱油的制作方法...

肠粉培训 3年前 (2017-02-06) 964℃ 0评论 0喜欢

银记肠粉酱汁的做法,肠粉酱汁配方

银记肠粉酱汁的做法,肠粉酱汁配方
肠粉酱汁 1.姜片5克,葱20克,洋葱30克,香菜15克,西芹25克,水500克,把以上的材料放进锅里大火煮开后转小米煮成250克菜汤(煮汤的时候锅盖不要盖),然的把渣过滤掉剩菜汤。 2.菜汤250克,香菜一颗(香菜跟调料放一起),盐1克,味粗6克,白糖9克,生抽25克,老抽11...

肠粉培训 3年前 (2017-02-06) 2036℃ 0评论 1喜欢

拉布肠粉做法

拉布肠粉做法
拉布肠粉与抽屉式的肠粉做法不同 拉布肠粉是用一块布盖在锅上面,下面有水,靠蒸气 这一块布的价格大概是5块钱 材料是纯棉的,不过客人看起来这个有点脏,可是是最原始的吃法,老一代人挺怀疑这个味道 参考配方: 材料﹕粘米粉240克 清水4杯 盐1茶匙 虾米(浸软)80克 葱粒适量 ...

肠粉培训 3年前 (2017-02-05) 1295℃ 0评论 0喜欢

芒果肠粉

芒果肠粉
芒果肠粉的做法相对简单很多,只要把做好的肠粉,不要淋酱汁,换成这个芒果汁就行 芒果汁的做法就是: 去皮 ,切成小块,放在搅拌机里面搅一下就好了 然后用一个有管的瓶子淋上去就行 转载请注明:肠粉培训 » 芒果肠粉...

肠粉培训 3年前 (2017-02-03) 1246℃ 0评论 1喜欢

肠粉的浆的类别

肠粉的浆的类别
肠粉有普通的磨粉机,也有石磨的 普通的磨粉机只要把米泡一下,然后再磨出来就可以 石磨的有机器的,也有手摇,手摇的最累的,机器的也会很累,但是相当的细腻 转载请注明:肠粉培训 » 肠粉的浆的类别...

肠粉培训 3年前 (2017-01-20) 872℃ 0评论 0喜欢

哪里可以学广东肠粉的做法

哪里可以学广东肠粉的做法
现在对很多人来说想找个创业成本低的项目真的不多的,肠粉就是个很好的选择, 投资小利润高。如果你不开店摆个摊几千元就行。当然肠粉要想做得成功的, 那么一定要有好的技术才行,说到底就是肠粉的口感和味道。肠粉看起来很易, 但想做得好的也不简单。所以在经营前一定要先学好肠粉技术。 因为做...

肠粉培训 3年前 (2017-01-19) 930℃ 0评论 1喜欢

拉布肠粉和抽屉肠粉

拉布肠粉和抽屉肠粉
肠粉分成二种 一种是拉布肠粉 视频地址http://www.toutiao.com/a6350969722351894785/ 一种是抽屉肠粉 转载请注明:肠粉培训 » 拉布肠粉和抽屉肠粉...

肠粉培训 3年前 (2017-01-18) 1056℃ 0评论 2喜欢