打工这么多年，打工苦，打工累，打工还受气，受管理，工资又不高，一直想创业。
可是也不知道做什么项目好，就开始不断的找啊，找啊，想找个适合的项目那是多么的那种纠结，那种着急，那种怕失败，怕做不好的心，真的受的挺多的。
07年我表哥跟我说，他说早餐项目挺好的，哪个卖千层...
3年前 (2017-01-15) 1594℃ 0评论
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经常听到朋友说，这里又新开了一家餐厅
那里又倒闭了一家餐厅
这个店转让了半年，都没有人接手。
做餐厅的老板一再的吐苦水，生意不好做，竞争太激烈，赚不到钱，每天工作时间长，压力大，成本高。。。。
中国己经从过去的供不过求发展到供过于求。就在这个时候，营销策划，布局，各种技巧，方式方...
11个月前 (10-05) 437℃ 0评论
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卖早餐的时候，相当多的竞争者，有上班族的，有女人，
有男人，有妈妈拉着小孩，当我们开了一家店的时候，
门面或者地摊看起来没有让人有冲动的去吃的时候，
一般是不会进去的，或者有些人不好意思，
或者有些人觉得没有安全感，
当然这其中的数据显示觉得不好意思进去的人最多。
那怎么办了？
...
2年前 (2017-03-24) 1317℃ 0评论
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昨天晚上去吃夜宵，看到有人摆摊卖热干面，冰皮，酸辣粉等等，，看着是刚来的，就想去尝一下味道
老板是一个22岁的小伙，很瘦，当我叫到，要一个杂酱面的时候，小伙就过来了，我有点怀疑的问了一句，你是老板吗
他说是的，，哇哇太年轻了，我说你这么年轻，怎么就来摆地摊了，真是勇气可佳，你是哪...
2年前 (2017-03-17) 1612℃ 0评论
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薄利多销就是打价格战，开餐厅开店一个最根本的目的就是取得商业利润，通俗点讲就是为了赚钱。
价格战大家都明白，分明就是一个损人不利己的行为，既扰乱了商业秩序，又损失了自己的利润所得，是商业行为的中的大忌。
要想一个餐厅良性长久的运转下去，当从自身找方法，拿出一个独特的...
2年前 (2017-03-13) 1369℃ 0评论
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汤料的材料
蒜 +葱头(是那种比洋葱小的葱)切碎(必须是手工切碎).
用菜籽油从慢火到温火慢煎 ,煎到可以闻到香味(细碎的蒜沫变金黄色了就得注意了)就马上倒进你要装的盆里.
汤的料底
香菇(要好的大个的)切薄片,油炸
鱿鱼(什么鱿鱼都好,但千万不要买人家切好的.便宜的)剪丝
盐...
2年前 (2017-03-09) 1511℃ 0评论
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肠粉新手不要网上人给忽悠了，真正肠粉师傅不管是传统上还是现在，
从来没用过所谓的肠粉专用粉，那是粉面商家搞出来的。
如果自己会调的话就不用大老远去购买专用粉了，不方便，影响生意。而且需要物流费，当然也可以了解一下，试一下这个专用粉是不是使味道更好了（同时也可以做为备用）
这样说吧...
2年前 (2017-03-07) 1833℃ 0评论
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普通肠粉要蒸多长时间
一般早餐摊卖的肠粉是10-15秒钟出一锅，刚好一个人可以操作三层，一分钟出三锅左右
要是第六代机器速度更快，8秒钟出一单，要是操作的快的，一台机器可以应付所有的生意
不过在蒸气还没有上来的时候，需要烧开水，一般机器要半个小时，快的机器是15分钟就烧开100斤...
2年前 (2017-03-06) 1735℃ 0评论
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今天去一个地方玩，刚好看到有人在发传单，传单上面是小吃培训，好奇的就跟着去看了
学校是瞒大的，有十几间教室，有四五个业务员在成交学员，咨询的人还是不错的
我们同行二个人，咨询的是酸辣粉，刚开始业务员很热情的介绍这个酸辣粉，其中我问了一个问题：这个酸辣粉的粉从哪里来？是自己做了，还...
2年前 (2017-03-05) 1367℃ 0评论
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爽、嫩、滑。粉粉嫩嫩、
晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，
吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃……
在做广告牌的时候也可以参考这些词
转载请注明：肠粉培训 » 肠粉口感...
2年前 (2017-03-04) 1283℃ 0评论
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